Der Anselmann Grauburgunder ist trocken, fruchtig und elegant.
Weinart:
Weißwein
Sorte:
Grauer Burgunder
Herkunft:
Pfalz - Deutschland
Geschmacksrichtung
trocken
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Verschluss:
Schraubverschluss
Jahrgang:
2024
Alkoholgehalt:
12,0 % vol
Restsüße:
5,5 g/l
Säure:
6,3 g
Füllmenge:
0,75 Ltr.
Energie kj:
307
Energie kcal:
74
Kohlenhydrate:
1,5 g
Kohlenhydrate davon Zucker:
0,6 g
Zutaten:
Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisator: E456, unter Schutzatmosphäre abgefüllt,
Allergene:
Sulfite,
Fett, Eiweiß, Salz:
enthält geringfügige Mengen von Fett,
gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Wein: Geschmack:Im Mund klar, frisch und fruchtig. Saftiger Körper mit viel Kraft und Frische.
Weinnotiz:
Das Weingut Anselmann erntet die Trauben in den kühlen frühen Morgenstunden, umgehend in die Kellerei gebracht und zunächst ganz klassisch vinifiziert. Nach 4-8 Stunden Maischestandzeit wird schonend abgepresst. Danach kühle Vergärung der Moste im Edelstahltank für ein Maximum an Frucht und Frische. Danach Abstich von der Hefe und Lagerung auf der Feinhefe, für beste Aromaentwicklung und fruchtige Weine. Bei Weingut Anselmann gilt das Motto, so viel als nötig - so wenig als möglich. Der Wein wird schonend verarbeitet von der Lese bis zur abgefüllten Flasche.
Produzent: Weingut Wilhelm Anselmann
Maxstraße 7-9
76835 Flemlingen -Deutschland