2024 Weingut Anselmann Chardonnay trocken
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Der Anselmann Chardonnay ist trocken, rassig und spritzig.
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| Weinart: |
Weißwein |
| Sorte: |
Chardonnay |
| Herkunft: |
Pfalz - Deutschland |
| Geschmacksrichtung |
trocken |
| Qualitätsstufe: |
Deutscher Qualitätswein |
| Verschluss: |
Schraubverschluss |
| Jahrgang: |
2024 |
| Alkoholgehalt: |
12,0 % vol |
| Restsüße: |
4,8 g/l |
| Säure: |
6,7 g |
| Füllmenge: |
0,75 Ltr. |
| Energie kj: |
295 |
| Energie kcal: |
71 |
| Kohlenhydrate: |
1,4 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker: |
0,5 g |
| Zutaten: |
Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite,
Stabilisator: E456, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, |
| Allergene: |
Sulfite, |
| Fett, Eiweiß, Salz: |
enthält geringfügige Mengen von Fett,
gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
Wein:
Geschmack: Im Mund klar, frisch und fruchtig. Ein schönes Zusammenspiel zwischen Frucht und Säure.
Weinnotiz:
Das Weingut Anselmann erntet die Trauben in den kühlen frühen Morgenstunden, umgehend in die Kellerei gebracht und zunächst ganz klassisch vinifiziert. Nach 4-8 Stunden Maischestandzeit wird schonend abgepresst. Danach kühle Vergärung der Moste im Edelstahltank für ein Maximum an Frucht und Frische. Danach Abstich von der Hefe und Lagerung auf der Feinhefe, für beste Aromaentwicklung und fruchtige Weine. Bei Weingut Anselmann gilt das Motto, so viel als nötig - so wenig als möglich. Der Wein wird schonend verarbeitet von der Lese bis zur abgefüllten Flasche.
Produzent:
Weingut Wilhelm Anselmann
Maxstraße 7-9
76835 Flemlingen -Deutschland
